Savotta kalapuukko on työkaluna kalastajalle lähes korvaamaton. Sillä on helppo käsitellä kalaa järvestä nostettaessa ja aina siihen asti, kunnes se on pannulla paistumassa tai savustuspöntössä valmistumassa. Kalojen perkaus tapahtuu näppärästi terän hamarassa olevalla hammastuksella. Savotta kalapuukossa..